Olaf Torte

Die Olaf Torte

Bekannt ist der Schneemann Olaf aus dem Walt Disney Film The Ice Queen. Mach einen echten Eisköniginnen-Themenkuchen! Außerdem gab es Olaf-Gelee, Grissini und Karotten. In diesem Set kannst du einen tollen Olaf-Kuchen über das Einfrieren kreieren. An dieser Stelle zeige ich Ihnen, wie man einen Olaf-Kuchen aus dem Film Frozen, Elsa the Ice Queen zubereitet.

Anleitung für eine Stehkuchen aus Olaf mit Schrittfotos (3D)

Einen Olaf-Kuchen, natürlich! Da ich eine masochistische Disposition für Kuchen habe, musste es ein stehender 3-D Olaf Torte zum Kindergeburtstag meiner kleinen Töchter in diesem Jahr sein. Wenn Sie Ihr Kleinkind (oder sich selbst?) mit einer solchen Olaf-Torte glücklich machen wollen, habe ich Ihnen hier eine Anweisung gegeben: Am Anfang müssen Sie ein Foto von Olaf in der Grösse drucken, die die Torte haben soll.

Zeichne eine dicke Linie, die durch Olaf verläuft, denn dies markiert die Gewindestange, die dem Kuchen seine Festigkeit gibt. "Laminieren " Sie das Ganze mit Breitband (damit Sie diese Schablone gut während des nicht so reinen Teils der Arbeiten benutzen können). Der Rahmen für den Kuchen ist eine hölzerne Platte, in der eine Gewindestange befestigt ist.

Am besten ist es, die Holzpaneele einige Tage im Voraus mit Fugmörtel zu überziehen, damit sie Zeit zum Aushärten hat. Den untersten Teil des Kuchens bildet Reiskrispies. Anschließend wird die erste Scheibe auf der Gewindestange aufgesetzt. Auf der Schablone werden die Torten platziert. Alle 10-13cm sollte eine Scheibe mit einer Scheibe + Nuss an der Gewindestange befestigt werden.

Du kannst etwas Sahne auf den kaschierten Olaf streuen und ihn auf den Kuchen aufkleben. Bei den Seitenansichten habe ich mir Bilder von Olaf heruntergeladen, die ihn von der einen oder anderen Stelle aufzeigen. Als er nett und erkältet ist, holt sich Olaf eine Schokoladenkur, weil er vollständig mit Ganachea überzogen ist.

Der beste Weg, die Ganaches mit solchen abgerundeten Oberflächen zu glätten, ist mit einem weichen Glättwerkzeug (Flexi Smoother), da es sich verbiegen läss. Es fügt sich in die Tortenform ein. Nachdem die Ganachel für einige Zeit getrocknet ist (ich lasse meine Kuchen immer für eine Übernachtung im Kühlkeller ), wird sie mit Crisco-Grünfett überzogen.

Und dann zieht Olaf seinen Schneekombi an! Der grösste Ball (oder Olafs dicke Bäuche) wird von vorn mit einem grossen Fondantstück abgedeckt. Bei vorstehendem Fuss wird der Fundant zuerst geschnitten und dann um den Fuss herum abgetrennt. Ebenso wird der restliche Teil von Olaf übernommen. Danach pudere ich den Fleck mit Mazena, um glänzende Flecken auf dem Fondanten zu vermeiden.

Letztendlich ist unser Olaf so: Jetzt geht es zu den weißen "Knöpfen" von Olaf. Nimm dazu ganz normal ein kleines bisschen schwarze Fondante (oder Modellschokolade) und forme drei unregelmässige Bälle ( "so" mit Olaf). Abschließend machen Sie die weißen Zahnreihen auf die gleiche Art und Weise und kleben sie an. Olafs Auge macht 2 gleich große weisse Knäuel aus Frottee und drückt die Schablone, bis du zwei Hemisphären hast.

Mitten in den Lidern kommt ein kleiner Ring aus einem schwarzen Fettglas. Aus dem Original werden auch die Brauen herausgeschnitten, auf den Fondanten aufgelegt, mit einem Skalpelle herausgeschnitten und angeklebt. Mit einem Dresdner Werkzeug (oder der Rückwand eines Buttermessers) müssen Sie nur ein Stück Orangenfondant in Form einer Möhre für die Nasenspitze mitbringen und kleine Einkerbungen um die "Möhre" herum machen.

Bieg ein paar Stück weißer Drähte ( "Haare") entlang der Schablone, mit einem weissen Blütenband binden, in etwas frisches Haar eintauchen und Braunfondant auf dem Drähte " umdrehen ". Am Ende mit Braun und etwas Schwarzpulverfarbe überziehen. Leg deine Hände auf die rechte und linke Seite, denn Olaf benötigt sie für seine geliebte Umarmung!

Am Ende können Sie, wenn Sie möchten, mit etwas hellblauem Pulverlack Farbtöne um die Lidschatten machen. Dann ist die Olaf Torte schon da! So hatte Olaf seinen großen Auftakt auf unserer Eiskremköniginnenparty: Meine kleine Elsa war entzückt und nahm ihre Olaf Torte gleich ins Herzen.

Ein Warnhinweis am Ende: Dieser Olaf-Kuchen kann bei dem betroffenen Baby einen Größenwahnsinn anregen! In der Nacht nach der Feier, als ich meine Tocher ins Lager brachte, sagte sie mir, dass sie für ihren kommenden Tag eine stehendes Mädchen wollte, das Kälte zauberte und wo zugleich Schneeflocken umkamen.

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